مالیات پرورش قارچ

مالیات پرورش قارچ

در تولید مواد غذایی با ارزش معافیت های مالیاتی می توانند نقش بسیار پررنگی در حمایت از تولیدکنندگان بخش کشاورزی داشته باشند، از آنجایی که انجام فعالیت های مربوط به کشاورزی، غالبا با سختی و مشقت های بسیاری رو به رو است، اعمال تخفیف ها و تسهیلات مالیاتی می تواند علاوه بر کاهش بار مالیاتی موجب توسعه بیشتر صنایع غذایی گردد. پرورش قارچ یکی از مهمترین شاخه های کشاورزی در ایران است که به دلیل تقاضای بسیار برای تولید این ماده غذایی (سبزیجات) مفید، اهمیت اعمال و اجرای معافیت های مالیاتی برای فعالان این حوزه بسیار مهم و ترغیب کننده خواهد بود. زیرا که یکی از دغدغه های تولید کنندگان قارچ رسیدن به پاسخ مثبت آیا پرورش قارچ مشمول مالیات است؟ می باشد. این مقاله از سایت ستایش تراز آسیا پاسخ جامع و روشنی به سوال مذکور خواهد داد.

آیا پرورش قارچ مشمول مالیات است؟

برای پاسخ به این سوال باید به دو ماده قانونی استناد کنیم؛ ماده 81 قانون مالیات های مستقیم و ماده 9 قانون مالیات بر ارزش افزوده. اگر پرورش قارچ را زیر مجموعه ای از فعالیت های کشاورزی بدانیم پس مطابق ماده 81 قانون مالیات های مستقیم، پرورش قارچ مشمول معافیت مالیاتی خواهد بود. همچنین مطابق با ماده 9 قانون مالیات بر ارزش افزوده کلیه محصولات کشاورزی فرآوری نشده معاف از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده هستند. پس مطابق با قانون مذکور، تولید قارچ خام معاف از مالیات بر ارزش افزوده نیز خواهد بود.

معافیت مالیاتی کمپوست

در مورد کمپوست (بستر کشت قارچ) و سایر نهاده‌های مورد نیاز برای پرورش قارچ نیز باید افزود که از سال 1400 قانون تفسیر ماده ۸۱ قانون مالیات‌های مستقیم اصلاح شد و تولید کمپوست قارچ به طور رسمی به عنوان فعالیت کشاورزی شناخته و مشمول معافیت مالیات پرورش قارچ شد. در تکمیل معافیت مالیاتی پرورش‌دهندگان قارچ باید گفت که تمامی این معافیت ها فقط مشمول تولید محصول خام است و هرگونه فعالیت و فرایند اضافی مثل کنسرو، بسته بندی و … محصول نهایی را مشمول مالیات خواهد کرد.

نحوه محاسبه مالیات تولید قارچ خوراکی

همان طور که در بخش قبلی بیان کردیم معافیت های مالیاتی مشمول محصولات فرآوری شده نخواهند شد بنابراین شرکت ها و پرورش دهندگان قارچ که علاوه بر پرورش قارچ، بسته بندی و فرآیندهای فرآوری شده را نیز انجام می دهند می بایست مطابق قوانین بخشی از درآمد حاصل از فروش محصولات فرآوری شده را به عنوان مالیات پرداخت نمایند. علاوه بر مالیات بر عملکرد برای محصولات فرآوری شده ای چون کنسرو قارچ، ترشی قارچ یا سایر فرآورده‌های غذایی تهیه شده از قارچ، مالیات بر ارزش افزوده نیز به آن ها تعلق خواهد گرفت. برای محاسبه مالیات بر درآمد محصولات فرآوری شده، ابتدا باید درآمد ناخالص محاسبه شود سپس با کسر هزینه های قابل قبول و معافیت ها سود خالص سالانه بدست می آید و در مرحله بعد می بایست نرخ مالیات مربوط به گروه شغلی تولیدی اعمال شود. لازم به ذکر است که قارچ خوراکی و مواد اولیه آن (کمپوست، کود، آب کشاورزی) از مالیات بر ارزش افزوده نیز معاف هستند که این خود موجب کاهش هزینه‌های مالیاتی تولیدکنندگان می‌شود. شرکت های تولید کننده و پرورش قارچ برای بهره مندی از معافیت های مالیاتی حتما باید تکالیف مالیاتی را انجام داده و اظهارنامه مالیاتی را تسلیم نمایند همچنین باید اسناد حسابداری و دفاتر مالی دقیقی داشته باشند و مطابق با مقررات سازمان امور مالیاتی عمل کنند تا معافیت‌ها به رسمیت شناخته شود.

تأثیر معافیت مالیاتی بر صنعت پرورش قارچ

همان طور که اخذ مالیات می تواند منجر به تعادل در چرخه اقتصادی کشور شود، اعمال معافیت ها برای برخی از صنایع و تولید کنندگان مخصوصا در حوزه کشاورزی می تواند موجب توسعه و رشد این مشاغل گردد و در نتیجه منجر به افزایش تولید داخلی خواهد شد و در سایه آن بخشی از اقتصاد نیز اصلاح خواهد شد. البته باید گفت که تاثیرات معافیت مالیاتی پرورش‌دهندگان قارچ تنها به موارد مذکور خلاصه نمی شود و اگر این قوانین با جدیت بیشتری اجرا و اعمال گردند، می توانند در بلند مدت به تحقق اهدافی چون افزایش سرمایه گذاری و توسعه بیشتر شرکت های پرورش قارچ، افزایش اشتغالزایی، کمک به تامین مواد غذایی و عدم نیاز به واردات و افزایش صادرات بیانجامند. نتیجه‌گیری پرورش و تولید قارچ زیر شاخه ای از کشاورزی محسوب می شود بنابراین مطابق ماده 81 قانون مالیات های مستقیم شرکت ها و تولید کنندگان قارچ به صورت فرآوری نشده از پرداخت مالیات معاف هستند. همچنین مطابق با ماده 9 قانون مالیات بر ارزش افزوده، قارچ جز آن دسته از مواد غذایی ای محسوب می شود که در فهرست مشمولین معافیت قرار دارد. اما هر گونه محصول فرآوری شده مثل کنسرو، ترشی و … مشمول پرداخت مالیات بر درآمد و مالیات بر ارزش افزوده است یعنی به عبارت روشن تر، تولیدکنندگان این محصولات می بایست بخشی از درآمد حاصل از فروش این محصولات را به عنوان مالیات پرداخت نمایند. کمپوست و سایر نهاده های مرتبط با تولید قارچ نیز از مالیات معاف هستند. برای برخورداری از معافیت های موجود در قانون حتما می بایست شرکت ها و تولیدکنندگان نسبت به ارسال به موقع اظهارنامه و ارائه مدارک و مجوزهای مرتبط با حوزه کاری خود به صورت دقیق و جدی عمل نمایند. ستایش تراز آسیا با بیش از یک دهه سابقه در امر مدیریت مالی و مشاوره مالیاتی در کنار شماست تا بتوانید از معافیت های قانونی به نفع توسعه شرکت خود استفاده کنید.